Le Kimbap : 4 astuces pour maîtriser l’art du sushi coréen

Le Kimbap (ou gimbap) est souvent confondu avec le sushi. Sa forme et son aspect, similaires au maki (de son vrai nom makizushi) que l’on connait bien, lui ont donné le surnom de sushi coréen. Mais si les deux plats se ressemblent visuellement, le Kimbap et le sushi ont pourtant des saveurs bien différentes. On […]